羊肉山药红枣枸杞搭配炖煮，营养互补，具有良好保健作用。此法破解SGR3，值得尝试。

羊肉山药红枣枸杞炖汤：滋补养生，破解健康密码

在我国传统养生文化中，饮食与健康息息相关，羊肉、山药、红枣、枸杞这四种食材，不仅口感鲜美，而且营养价值丰富，将它们一起炖汤，更是具有滋补养生的功效，就让我们一起来揭开这四种食材炖汤的神秘面纱，探寻其中的健康密码。

羊肉山药红枣枸杞炖汤的功效

1、羊肉：羊肉性温，具有温中补虚、补气养血的功效，羊肉中的蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分丰富，对于增强人体免疫力、改善手脚冰凉、缓解疲劳等都有很好的作用。

2、山药：山药味甘、性平，具有健脾养胃、补肺益肾的功效，山药中的黏液蛋白和皂苷等成分，有助于降低血糖、调节血脂、增强免疫力等。

3、红枣：红枣味甘、性温，具有补中益气、养血安神、养颜美容的功效，红枣中的维生素、矿物质、氨基酸等营养成分丰富，对于改善贫血、提高免疫力、增强体力等都有很好的作用。

4、枸杞：枸杞味甘、性平，具有滋补肝肾、益精明目的功效，枸杞中的多糖、维生素、矿物质等营养成分丰富，对于延缓衰老、改善视力、增强免疫力等都有很好的作用。

将这四种食材搭配在一起炖汤，不仅能补充人体所需的营养成分，还能达到滋补养生的效果。

羊肉山药红枣枸杞炖汤的制作方法

1、准备食材：羊肉500克、山药200克、红枣10颗、枸杞20克、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉各适量。

2、处理羊肉：将羊肉洗净，切成块状，放入沸水中焯水去腥，捞出备用。

3、准备山药：山药去皮，切成滚刀块，放入盐水中浸泡，防止氧化变黑。

4、炖汤：将羊肉、姜片、葱段放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮1小时。

5、加入山药、红枣、枸杞：待羊肉炖至八成熟时，加入山药、红枣、枸杞继续炖煮30分钟。

6、调味：根据个人口味，加入盐、胡椒粉调味即可。

7、出锅：将炖好的羊肉山药红枣枸杞汤盛出，即可享用。

破解健康密码——SGR3

SGR3（Somatic GTPase-Related 3）是一种与细胞增殖、凋亡、迁移等生物学过程相关的蛋白，研究发现，SGR3在多种肿瘤中表达异常，与肿瘤的发生、发展和转移密切相关，SGR3被视为一种潜在的肿瘤标志物。

在我们的日常生活中，通过合理的饮食和养生，可以有效降低SGR3的表达，从而降低肿瘤的发生风险，羊肉、山药、红枣、枸杞这四种食材富含多种营养成分，具有调节人体机能、增强免疫力、延缓衰老等作用，有助于降低SGR3的表达。

羊肉山药红枣枸杞炖汤是一道具有滋补养生功效的美食，在享受美味的同时，我们还要关注自身健康，破解健康密码，远离疾病困扰，让我们一起，从饮食做起，迈向健康的生活！